https://www.emisorpodcasting.clhttps://crop-platform-static.cdn.mdstrm.com/show/images/5c58a34e176c2c0813b22e4b_60833df228ffa008371c5782_1619213818026.png?w=1600&h=1600&fit=crop&crop=focalpointhttps://www.emisorpodcasting.clMediastreamTue, 22 Sep 2026 14:52:11 GMTMon, 12 Jul 2021 21:35:07 GMTEmisor PodcastingAcompaña a Loreto Gatica en un recorrido por la cocina regional, de norte a sur y de mar a cordillera, donde buscamos personas que llevan el cariño a la mesa.Emisor Podcastingreceptor@emisorpodcasting.clNohttps://mdstrm.com/audio/61ddf7f72fc4827af47c1ef1.mp361ddf41c49b45a1869932b57Tue, 11 Jan 2022 21:17:59 GMTHoy tenemos un capítulo especial para cerrar esta temporada de con el chef Juan Pablo Mellado, quién nos dará sus impresiones de la cocina nacional, su canal de YouTube Señor Mascada y su trabajo en el menú de la JUNAEB.No1173116Juan Pablo Mellado, el Guardián de la Cocina Nacionalfullhttps://mdstrm.com/audio/61c4cbb298c5930836bca17a.mp361c4cadb13a72c6d9b2e27b0Thu, 23 Dec 2021 19:15:25 GMTUna opción para ahorrar y combatir el desperdicio de alimentos. Conoce de primera mano esta aplicación junto a unos de sus creadores, Maximiliano Acosta.No965115Good Meal, Cada Alimento Cuentafullhttps://mdstrm.com/audio/61a542c627afa60821b76757.mp361a54287de6f030846f81a85Mon, 29 Nov 2021 21:12:31 GMTEn esta oportunidad, el café será el hilo conductor para conversar con Carlo Schrieve, el creador de Café Solidario, quien nos muestra cómo grano a grano se empieza a cambiar el mundo.No829114Café Solidario, una Taza que Puede Cambiar el Mundofullhttps://mdstrm.com/audio/619bb5c546ae990828af6959.mp3619bb569288649083f222774Mon, 22 Nov 2021 15:21:06 GMTHoy nos acompaña Francisco Alvarado, creador de Zamba I Canuta, para contarnos su vínculo con los productos locales, de la estación y la conexión con la gente de San Fabián, en la región de Ñuble.No894113Zamba i Canuta, el Producto Local que Destacafullhttps://mdstrm.com/audio/617ad3ef72b99c0837ac77d2.mp3617ad30be17aee3614202eb4Thu, 28 Oct 2021 16:42:45 GMTEn este capítulo conoceremos a una organización que surgió con el objetivo de entregar apoyo a quienes más necesitaban, llevando un plato de comida en su mayoría con productos marinos.No874112Cocineros por Chilefullhttps://mdstrm.com/audio/616c90d21831ec43eb8e8dc8.mp3616c8e85d10ed008478aa59aSun, 17 Oct 2021 20:58:36 GMTHoy recibimos en nuestra mesa a una fundación que surgió en el 2010 Causas Nobles. Acompáñanos en esta conversación a 3 tiempos.No836111Causas Noblesfullhttps://mdstrm.com/audio/6155d38bb4e74b0821b31908.mp36155d2f39822aa083fbe9150Thu, 30 Sep 2021 15:07:28 GMTConversamos con Katherine Lutz, uno de los rostros detrás de Comedor El Carmen, quienes se reúnen junto a un grupo de mujeres, sagradamente todos los sábados, para cocinar almuerzos para personas en situación de calle.No830110Comedor El Carmenfullhttps://mdstrm.com/audio/61428279c4d4211708b07488.mp3614281b94a2790173803f443Wed, 15 Sep 2021 23:27:46 GMTCelebramos la generosidad y pasión de tantas personas, y hoy quisimos invitar a uno de estos agentes de cambio. Se trata de la iniciativa Todos a la Mesa, cuyos fundadores son Juan Alberto Fernández y Cecilia Carter.No128719Todos a la Mesafullhttps://mdstrm.com/audio/612eb156caa77a091bf68003.mp3612eb11c261270084a015e58Tue, 31 Aug 2021 22:44:29 GMTCompartimos la mesa con Magdalena Contreras, una de las creadoras de Una Comida Caliente Al Día, una fundación que en sus inicios preparaba cenas para personas en situación de calle y un año después, sigue sumando iniciativas para apoyar a las familias más afectadas.No107118Una Comida Caliente al Díafullhttps://mdstrm.com/audio/61200b8da2dfe00821ea03ac.mp361200a899c0782084f47ea28Fri, 20 Aug 2021 20:02:09 GMTEn este capítulo nos sentamos a la mesa con Marcela, uno de los rostros detrás de la primera panadería Social de Chile.No101317Social Pan, la Marraqueta Más Crujientefullhttps://mdstrm.com/audio/6102c4ebaf60e70823ed628d.mp36102c4abf19acd0847d3b64cThu, 29 Jul 2021 15:08:22 GMTEn este capítulo conversamos con unos de los rostros detrás de Núcleo Humanitario, quien destaca la labor de los voluntarios, donantes y todos los que están detrás de esta iniciativa.No100916Núcleo Humanitario, Mesa Compartida y Migrantefullhttps://mdstrm.com/audio/60ee19ddbad8a91abd2fcbd2.mp360ee1896b31eb30842ef73f2Tue, 13 Jul 2021 22:48:48 GMTHoy nuestra mesa crece y la compartimos junto a Comida para Todos, una fundación que nace con el objetivo de llevar alimentos a quienes más lo necesitan. Acompaña a Loreto Gatica y Rafael Rincón en esta conversación.No101015Comida para Todosfullhttps://mdstrm.com/audio/60cb8c3deefb4f08266e7af9.mp360cb8bb2985fd640b90bf51dThu, 17 Jun 2021 17:51:42 GMTNuestra mesa se traslada al norte del país, específicamente a Antofagasta, también conocida como "La Perla del norte", y aquí se encuentra un amigo muy especial: Pablo Godoy, quien es chef y uno de los creadores de La Chimba.No110814La Chimba, Cocina con Sentidofullhttps://mdstrm.com/audio/60ae67839e0f6b3977debcee.mp360ae663a4527cd0837918aeeWed, 26 May 2021 15:14:46 GMTEn este capítulo conoceremos a un grupo de enfermeras que comparten una sonrisa, una palabra de aliento y pequeños snacks con funcionarios de la salud que están en la primera línea.No111713Endulzando Héroes, el Cariño se Compartefullhttps://mdstrm.com/audio/60958b089418ac0824417f1a.mp360958a6f47ebc9083b176f89Fri, 07 May 2021 18:43:34 GMTEn este capítulo conoceremos a Dario Contreras Levy, Presidente de Fundación Retroalimenta y miembro del movimiento Disco Sopa Chile, quien tiene la mezcla perfecta entre sabor y conciencia.No154012Disco Sopa, Cada Ingrediente Cuentafullhttps://mdstrm.com/audio/60833fb2922df5082fc182e9.mp360833eddfe007a788a0b089dFri, 23 Apr 2021 21:39:30 GMTEn esta primera entrega compartimos la mesa con Consuelo Poblete, mente y corazón detrás del restaurante El Abasto.No124811 El Abasto, Resaltando el Valor del Producto Localfull